百香 芒果 酱

果酱  是把水果、糖及酸度调节剂  混合后，
用  超过100℃温度  熬制而成の 凝胶物质，
也叫  果子酱~\(≧▽≦)/~ ❤。
制作果酱  是  长时间保存水果の一种方法。
主要用来涂抹于面包或吐司上食用。
不论 草莓、百香果、芒果、橙、奇异果 等 果实，
用搅拌机 搅烂，同样  可制成  果酱。

百香芒果 酱 \(^o^)/~ 香香的 ~~

材料：

百香果 10粒 300g
芒果 1粒 300g (去核，只留下果肉）
冰糖 100g （舂碎）
__________

做法 ：

1。
把所有 百香果肉 过筛（较 大孔の筛），
只留下 一汤匙 百香果籽。
百香果 籽 虽然可以食，
但 为了 美观 的关系，
把其余 の籽 去除。

2。
把芒果 肉 用 打果机 搅烂。

2。
将 冰糖 倒入 百香果 和芒果 肉中，
放入 冰箱 1 个小时。

3。
然后取出，
放入 平底锅 中火，
把 百香芒果酱 煮 至 浓稠 为止.....

今天 の 天气热到。。。。
站着不动，也会冒着大粒  大粒 の 汗珠～～！！

炎炎夏日 沒食慾～～
百香果 芒果酱 ，
不打算　抹 面包，
来点  小创意   \(^o^)/~❤
那 就來　点酸甜 又開胃的　百香果 芒果酱  桔子 木瓜丝 吧！
清脆爽口の 木瓜丝  配上 浓郁果香の百香果、芒果  与 桔子，
无论 是當作 涼拌菜 或 零食吃，
绝对 会让 人食慾大开 呗～！！

百香果 芒果酱  桔子 木瓜丝食谱

 准备材料：

半生熟木瓜 1粒（刨成丝）
百香芒果酱 3汤匙
百香果 1粒
桔子 1粒
糖   少许

把以上材料 搅拌在一起即可。